Sok od voća i povrća u prahu stječu slavu kao korisni i hranjivi dodaci zdravom režimu prehrane. Ovi prašci se izrađuju sušenjem i drobljenjem čitave lisnate hrane u finu praškastu strukturu dok se zadržavaju njihovi osnovni dodaci, okusi i varijante. Oni nude korisnu metodu za integraciju mnogih dodataka u vaše večere i zalogaje, posebno za ljude koji bi se mogli boriti s konzumacijom odgovarajućih količina novih proizvoda dosljedno.
Jedna od bitnih prednosti biljnih i prirodnih proizvoda u prahu je njihova visoka ljekovita supstanca. Hrana s lišćem bogata je hranjivim tvarima, mineralima, sredstvima za prevenciju raka i drugim korisnim mješavinama koje doprinose dobrobiti i prosperitetu. Konzumacijom ovih prahova nedvojbeno možete pomoći u potrošnji dodataka bez potrebe za širokim planiranjem gozbi ili konzumiranjem ogromnih količina novih proizvoda.
Ovi puderi su fleksibilni i mogu se koristiti na različite načine. Mogu se umiješati u smoothieje, sokove, jogurte i proteinske napitke, dajući bez problema izbor dodavanja dodatnih dodataka vašim napicima broj 1. Možete ih također integrirati u grijanu robu, poput keksa, kolača i kruha, kako biste poboljšali njihovu zdravu korist. Praškovi od povrća i organskih proizvoda zapravo se mogu koristiti kao redovite prehrambene boje ili arome u umacima, namazima i preljevima.
Bebe koje nikada nisu voljele povrće vole hranu napravljenu od voća i povrća u prahu. S druge strane, djeca su vizualna bića. Za hranu obično prvo gledaju izgled da vide sviđa li im se.
Dodatak šarenog voća i povrća svakako će privući pozornost djece. I obična hrana postaje 'šarena'.
▲ Dugine kiflice s ljubičastim pireom od krumpira i bundeve~
▲ Kiflice od lubenice sa sokom od zmajevog voća u prahu i sokom od špinata u prahu~
Dodatak ovihsok od voća i povrća u prahuodmah čini običnu tjesteninu omiljenom. Međutim, pasiranje i cijeđenje soka zahtijevaju puno vremena i truda. Ponekad ne možete kupiti sastojke, a ne možete napraviti odgovarajuće boje. Ove pripreme mogu biti vrlo obeshrabrujuće. Još jedna stvar koja je ključna je stabilnost boje.
Kod bojanja tjestenine potrebno je paziti na količinu pirea/soka od voća i povrća te brašna. Ako niste sigurni u količinu tekućine ili ako tijekom kuhanja na vas utječe vodena para ili drugi čimbenici, učinak bojenja bit će znatno smanjen.
▲ Fruit and Vegetable Lollipop, jer je ljubičasta boja svjetlija kada se koristi ljubičasti sok od kelja.
Prašak od liofiliziranog voća i povrća koji se suši i liofilizira te melje u prah.
Lako se čuva na dulje vrijeme, može se koristiti u pokretu, ima bolji učinak bojanja pa je izvrsna alternativa svježe napravljenim pireima/sokovima od voća i povrća.
Uz pomoć voća i povrća u prahu, sva ova jela od fermentirane tjestenine mogu se jednostavno napraviti. Nema više dugotrajnog i napornog pasiranja i cijeđenja soka.
Tu su i šareni rezanci i knedle koje sam već dijelio. Nakon bojanja prahom od voća i povrća i boja i okus će biti bolji. I izdržljiviji.
▲ Ako nakon toga napravite leptir rezance s voćem i povrćem, možete napraviti više boja odjednom. Za miješanje boja ne morate kupiti hrpu sastojaka.
Osim bojanja tjestenine, prahove od voća i povrća možete koristiti i za bojanje kuglica riže.
▲ Na primjer, prije dijeljene šarene knedle. Za izradu odgovarajućih boja možete koristiti ljubičasto krumpirovo brašno, brašno od špinata, brašno od bundeve i brašno od repe.
U pečenju, učinak bojanja odsok od voća i povrća u prahubit će značajniji. Boja se u osnovi neće promijeniti. To je zato što je okruženje pečenja suše od kuhanja na pari, te nema vodene pare ili drugog utjecaja vlage. Gotov proizvod će tada biti šareniji.
▲ Šarmantna ljubičasta peciva sa sirom od krumpira koja se jednostavno oblože ljubičastim krumpirovim brašnom i ispeku u obliku ~.
Također, neka su brašna sigurna i bezopasna. Ali djeca ne prihvaćaju uvijek okus. I prah od repe, kao prirodno crveno bojilo, blago je slatkastog okusa. Gotov proizvod bit će relativno popularniji kod djece.
▲ S praškom od cikle jednostavno nije zgodno raditi kinesku svinjetinu na roštilju i svinjske peciva na roštilju. Međutim, prah od repe je osjetljiv na visoke temperature. Blijeđenje boje bit će ozbiljnije tijekom dugotrajnog kuhanja na pari.
Dakle, ako koristite prah od repe za izradu tjestenine, pokušajte kontrolirati vrijeme kuhanja na pari od 10 do 15 minuta.
(Savjet: Količina ciklinog praha također će utjecati na boju gotovog proizvoda. Kada koristite više, ispasti će tamnocrvena; dok kada koristite manje, dobit ćete neočekivanu žetvu djevojački ružičaste boje. )
A uz prah zelenog špinata, također može zamijeniti naš uobičajeni često korišteni matcha prah.
Ovo je definitivno blagodat za mnoge obitelji čije su bebe još male i imaju zabrinutosti oko upotrebe matcha praha.
Božić, Praznik sredine jeseni i drugi festivali, korištenje raznih bojasok od voća i povrća u prahunapraviti raznovrsnu blagdansku hranu, promicati svečanu atmosferu, mora biti posebno popularan.
Pogotovo što mogu raditi s djecom, poput zanata. Pretvaranje tijesta u razne slatke oblike i boje, radeći to zajedno i uživajući u procesu izrade zajedno. Onog trenutka kada gotov proizvod izađe iz pećnice mora biti posebno zasitan!
Ovo može biti zabavnije od igranja s tijestom za igru, jer još uvijek možete pojesti fini puni obrok kada je gotovo!
Guanjie se već 20 godina bavi praškom od voća i povrća. Koje su njihove prednosti?
1. Imamo vlastitu sadnju organske baze, kako bismo osigurali da nema ostataka pesticida
Mnogi prahovi voća i povrća na tržištu, kako bi smanjili troškove, često koriste voće i povrće koje nije svježe i ne može se pratiti do izvora za izradu sirovina. Nasuprot tome, guanjie sirovine voća i povrća sade u vlastitoj bazi ili zadružnoj bazi sadnje. Sigurnost je visoko zajamčena.
Za sve usjeve ne koriste se pesticidi, kemijska gnojiva i herbicidi. Inzistiramo na ručnom plijevljenju, što me čini vrlo sigurnim u sastojke.
Tvornica trenutno proizvodi prerađevine od voća i povrća koje se izvoze u Europu, Ameriku, Japan i druge regije. Zahtjevi za kvalitetu su vrlo visoki.
2. Automatizirano čišćenje i mikrobiološka ispitivanja
Dio svježe ubranog povrća će se transportirati u zamrzivač na zamrzavanje i čuvanje. Drugi dio će se transportirati izravno u pogon za preradu na čišćenje i obradu.
Kako bi se osigurala sigurnost i higijena procesa proizvodnje i prerade, u skladu s relevantnim standardima ispitivanja europske i američke hrane. Svaki korak proizvodnog procesa provodi se pod strogim aseptičnim radom i upravljanjem.
A gotovi proizvodi će proći kroz mikrobiološka ispitivanja kako bi se osiguralo da gotovi proizvodi nemaju mikrobnu kontaminaciju. Dosegnite standard gotove hrane.
Želim dobitisok od voća i povrća u prahuBESPLATNI UZORCI, kontaktirajte naše stručnjake na info@gybiotech.com.
