Dobavljač zamrznutih kockica od bundeve:
Liofilizirane kockice bundeve odnose se na proces guljenja, rezanja, pranja, blanširanja, filtriranja, koncentriranja, oblikovanja, sušenja zamrzavanjem, itd., u vakuumskom okruženju niske temperature, uklanjanjem vode kroz temperaturu točke sublimacije kako bi se dobila smrzavanje bundeve- osušene granule. Naše granule bundeve mogu se prilagoditi u različitim veličinama, uključujući 1-3, 3*3, 5*5, 10-10, 15*15 itd.

Zašto odabrati Guanjie?
• Stručni tim:
Naši proizvodi imaju certifikate ISO, HAHALA, Kosher itd.
• Profesionalno iskustvo:
Fokusirani smo na FD bundevu već 20 godina.
• Vlastite proizvodne linije:
Imamo vlastite proizvodne linije za zamrzavanje.
• Čisto prirodno
• Čisto prirodno
Guanjie's liofilizirane kockice od bundeve ne sadrže nikakve dodatne aditive. Boja i okus su sačuvani.
COA:
|
Artikal |
Specifikacija |
Proizlaziti |
metoda |
|
Osnovne informacije o proizvodu |
|||
|
Rod i vrsta |
Musa nana Lour |
U skladu |
/ |
|
Dio Postrojenja |
Voće |
U skladu |
/ |
|
Zemlja podrijetla |
Kina |
U skladu |
/ |
|
Organoleptički podaci |
|||
|
Boja |
Trebao bi imati željenu boju bundeve u zrnu i biti narančaste boje. |
U skladu |
GB7101-2022 |
|
Okus i miris |
Mora imati odgovarajući miris i okus bundeve, bez neugodnih okusa. |
U skladu |
GB7101-2022 |
|
Karakteristike |
Nema stranih tijela ili zgrušavanja u normalnom vidu |
U skladu |
GB7101-2022 |
|
Procesni podaci |
|||
|
Metoda sušenja |
Sušenje zamrzavanjem |
U skladu |
/ |
|
Fizičke karakteristike |
|||
|
Veličina granula |
Prilagođeno |
U skladu |
GB/T 5507-2008 |
|
Gubitak sušenjem |
<6.0% |
2.46% |
GB/T 14769-1993 |
|
Teški metali |
|||
|
Ukupni teški metali |
<10ppm |
U skladu |
USP<231>, metoda II |
|
Kao |
<2.0ppm |
U skladu |
AOAC 986.15, 18 |
|
Pb |
<2.0ppm |
U skladu |
AOAC 986.15, 18 |
|
CD |
<0.5ppm |
U skladu |
AOAC 986.15, 18 |
|
Hg |
<0.5ppm |
U skladu |
AOAC 971.21, 18 |
|
Ostaci pesticida |
|||
|
666 |
<0.2ppm |
Negativan |
GB/T5009.19-1996 |
|
DDT |
<0.2ppm |
Negativan |
GB/T5009.19-1996 |
Dijagram toka:

Uvod
Smrznute kockice bundeve su mali komadići bundeve koji su prošli proces sušenja smrzavanjem. Rezultat ovog procesa sušenja smrzavanjem je lagan i hrskav proizvod koji zadržava izvorni oblik, boju i okus bundeve. Smrznute kockice od bundeve imaju jedinstvenu teksturu koja kombinira hrskavost sušenog voća s suptilnom slatkoćom bundeve. Osim toga, kockice bundeve sušene smrzavanjem imaju nekoliko prednosti u odnosu na tradicionalnu sušenu ili konzerviranu bundevu. Lagani su i jednostavni za skladištenje, a zbog uklanjanja vode imaju duži vijek trajanja. To ih čini idealnima za kampiranje, putovanja s ruksakom ili bilo koju drugu situaciju u kojoj je potrebna lagana i nekvarljiva hrana. Osim toga, zamrznute kockice sušene bundeve hranjiv su međuobrok. Sadrže vitamine, minerale i dijetalna vlakna, a svi su sačuvani kroz proces sušenja smrzavanjem. To ih čini zdravom alternativom slatkim ili prerađenim grickalicama.
Prednosti
1. Očuvana nutritivna vrijednost: Jedna od najznačajnijih prednosti zamrzavanja sušenih kockica bundeve je sposobnost očuvanja nutritivnih vrijednosti svježe bundeve. Proces sušenja zamrzavanjem uključuje brzo zamrzavanje bundeve i zatim sublimaciju vode izravno iz krutog stanja u stanje pare bez prolaska kroz tekuće stanje. Ovaj nježni proces smanjuje uništavanje vitamina, minerala i antioksidansa u bundevi, osiguravajući da liofilizirani proizvod ostane visoke gustoće hranjivih tvari.
2. Dugi rok trajanja: Liofilizirane kockice bundeve imaju značajno duži rok trajanja u usporedbi sa svježim bundevama. Budući da se vlaga uklanja tijekom procesa sušenja zamrzavanjem, rizik od rasta mikroba i kvarenja je uvelike smanjen. To čini zamrznute kockice od bundeve izvrsnim izborom za dugotrajno skladištenje i korištenje u raznim receptima tijekom cijele godine, bez obzira na godišnje doba.
3. Pogodnost i svestranost: Pogodnost i svestranost zamrznutih kockica osušene bundeve ne mogu se zanemariti. Lagani su, jednostavni za rukovanje i mogu se čuvati u hermetički zatvorenim spremnicima bez hlađenja. To ih čini idealnima za upotrebu u raznim jelima, od slatkih do slanih, i omogućuje kuharima i kuharima da brzo uključe bundevu u svoje recepte bez gnjavaže oko guljenja, uklanjanja sjemenki i sjeckanja svježe bundeve.
4. Poboljšan okus i tekstura: Zamrznute kockice bundeve daju bogatiji, bogatiji okus od svježe bundeve. Uklanjanje vlage tijekom procesa liofilizacije pojačava prirodnu slatkoću i aromu bundeve, što je čini izvrsnim izborom za poboljšanje okusa raznih jela. Osim toga, porozna tekstura liofiliziranih kockica bundeve omogućuje im brzo upijanje okusa i vlage kada se rehidriraju, što ih čini prikladnima i za kuhana i za sirova jela.
Primjena
1. Pečenje i kuhanje: Smrznute sušene kockice bundeve mogu se koristiti kao zamjena za svježu ili konzerviranu bundevu u raznim receptima za pečenje i kuhanje. Dodaju bogat, prirodan okus bundeve pitama, kolačima, muffinima i kruhu. Koncentrirana priroda liofilizirane bundeve znači da manja količina može dati isti bogat okus kao velika količina svježe bundeve.
2. Smoothieji i napitci: Dodavanje smrznutih kockica sušene bundeve u smoothieje, milkshakeove i druge napitke jednostavan je način da dodate nutritivnu vrijednost. Bundeva narezana na kockice može se umiješati izravno u tekućine kako bi se stvorila glatka i kremasta tekstura s daškom okusa bundeve. To je posebno privlačno tijekom jesenskih i zimskih mjeseci kada su popularna pića s okusom bundeve.
3. Preljev od jogurta i parfea: Smrznute sušene kockice bundeve mogu se koristiti kao preljev za jogurt, parfe i druge mliječne deserte. Svakom zalogaju dodaju hrskavu teksturu i bogat okus bundeve, čineći ova jela zanimljivijim i ugodnijim.
4. Ukrasi za salate: Za jedinstven i vizualno privlačan ukras, kockice osušene bundeve mogu se dodati u salate. Njihova jarko narančasta boja i hrskava tekstura u kontrastu su s drugim dodacima za salate, dodajući blagdanski štih svakom obroku.
5. Grickalice i mješavina za puteve: Smrznute sušene kockice bundeve mogu se uživati same kao zdravi međuobrok ili dodati mješavini za puteve. Imaju malo kalorija i puno vlakana, što ih čini odličnim izborom za one koji traže zadovoljavajući i hranjiv međuobrok.
6. Dječja hrana: Smrznute sušene kockice bundeve mogu se koristiti za izradu hranjive, ukusne dječje hrane. Lako se miješaju i osiguravaju bitne hranjive tvari poput vitamina, minerala i vlakana, koji su važni za rast i razvoj beba.
Kontrola visoke kvalitete:

Certifikacija

Paket:

Načini dostave

Često postavljana pitanja
1. Što je liofilizirana bundeva narezana na kockice?
Liofilizirane kocke bundeve su komadići bundeve obrađeni tehnologijom sušenja smrzavanjem. Ovom tehnologijom bundeva se brzo zamrzava na niskim temperaturama, a potom se u vakuumu polako uklanja vlaga, čime se zadržava izvorni okus, nutritivna vrijednost i boja bundeve.
2. Koja je razlika između liofilizirane bundeve narezane na kockice i svježe bundeve?
Postoje značajne razlike u okusu, teksturi i roku trajanja između liofilizirane i svježe bundeve. Svježa bundeva ima dovoljno vode i vlažnu teksturu; dok su liofilizirane kockice bundeve hrskave, ukusne i lake za žvakanje i probavu. Osim toga, liofilizirana bundeva narezana na kockice ima dulji rok trajanja jer se uklanja većina vlage, čime se smanjuje mogućnost rasta mikroba.
3. Kakav je postupak izrade liofilizirane kocke bundeve?
Proces proizvodnje liofiliziranih kockica bundeve uključuje korake pranja, rezanja, predzamrzavanja, vakuumskog sušenja i pakiranja bundeve. Prvo se bundeva očisti i izreže na jednolične male komadiće; zatim se komadići bundeve brzo zamrznu na niskim temperaturama; zatim se voda polako uklanja u vakuumu; i na kraju se liofilizirane kocke bundeve pakiraju za skladištenje i transport.
4. Kolika je nutritivna vrijednost liofilizirane kocke bundeve?
Liofilizirana bundeva narezana na kockice zadržava većinu hranjivih tvari bundeve, uključujući vitamin A, vitamin C, dijetalna vlakna i minerale. Ovi sastojci imaju važnu ulogu u održavanju vida, jačanju imuniteta i pospješivanju probave.
5. Sadrži li liofilizirana bundeva na kockice aditive?
Visokokvalitetna liofilizirana bundeva narezana na kockice obično ne sadrži nikakve aditive i konzervanse. Obrađuju se fizičkim postupcima, kao što je sušenje smrzavanjem, kako bi se očuvao izvorni okus i hranjiva vrijednost bundeve.
6. Kako čuvati liofilizirane kockice bundeve da zadrže najbolji okus?
Za održavanje najboljeg okusa i nutritivne vrijednosti liofilizirane kocke bundeve preporuča se čuvati na hladnom, suhom i prozračnom mjestu. Izbjegavajte izravnu sunčevu svjetlost i visoke temperature i vlagu kako biste spriječili kvarenje proizvoda.
7. Kako se mogu jesti liofilizirane kocke bundeve?
Liofilizirana bundeva narezana na kockice može se jesti izravno kao međuobrok ili koristiti u pečenju, kuhanju i slasticama. Lako se otapaju u vodi ili mlijeku, dodajući hrani bogat okus i hranjivu vrijednost.
8. Koja je razlika između liofilizacije bundeve narezane na kockice i sušenja bundeve narezane na kockice?
Postoje značajne razlike u procesu proizvodnje i okusu između liofilizirane bundeve narezane na kockice i sušenja bundeve narezane na kockice. Sušenje bundeve narezane na kockice uklanja vlagu vrućim zrakom ili prirodnim sušenjem, dok sušenje liofilizacijom bundeve narezane na kockice polako uklanja vlagu u vakuumu. Stoga liofilizirana bundeva narezana na kockice zadržava više svog izvornog okusa i nutritivne vrijednosti te ima hrskaviju teksturu.
9. Pomaže li liofilizirana bundeva narezana na kockice kod mršavljenja?
Liofilizirana bundeva narezana na kockice sama po sebi nema izravan učinak na mršavljenje. Međutim, zbog svoje niskokalorične prirode, bogate vlaknima, može se koristiti kao dio dijete za mršavljenje kako bi se povećala sitost i poboljšala probava.
10. Koja je razlika između liofilizirane bundeve narezane na kockice i bundeve u prahu?
Liofilizirane kocke bundeve su proizvod dobiven liofilizacijom cijelih komadića bundeve, dok je bundevin prah proizvod dobiven mljevenjem bundeve u prah. Postoje značajne razlike u obliku, okusu i upotrebi između njih dvoje. Liofilizirane kockice bundeve zadržavaju izvorni oblik i okus bundeve te su prikladnije kao grickalice ili materijal za kuhanje; dok je bundevin prah pogodniji za pripremu slastica, pića i druge hrane.
Popularni tagovi: kockice od smrznute sušene bundeve, Kina kockice od smrznute sušene bundeve proizvođači, dobavljači, tvornica









