Zamrznuta brokula u prahuje prah zelenog povrća napravljen potpunom ekstrakcijom učinkovitih sastojaka brokule sušenjem smrzavanjem. Gotov prah brokule je fin i nema grudica, rastresite je teksture i nema nečistoća. Ima okus i okus same brokule. To je vrlo hranjiv proizvod biljnog praha. Ovaj se proizvod može naširoko koristiti u više područja kao što su obrada hrane i proizvodnja pića, te ima visoku komercijalnu perspektivu.
Proizvodni procesZamrznuta brokula u prahu
Prvi korak u pripremi ovog proizvoda je odabir sirovina. Imamo stalnog i pouzdanog dobavljača povrća koji nam osigurava svježu i zrelu brokulu kao sirovinu za ovaj proizvod. Nakon kupnje također ćemo provesti daljnji pregled kako bismo uklonili istekle i pokvarene sorte kako bismo zadržali svježe i visokokvalitetne sorte kao sirovinu za pripremu brokule u prahu kako bismo osigurali kvalitetu i količinu sirovina. Nakon što je odabir završen, isprati ćemo i sterilizirati sirovine, fokusirajući se na čišćenje prljavštine i ostataka na površini sirovina kako bismo osigurali čistoću sirovina, a također osigurali da se kasniji procesi provode u čist okoliš bez zagađenja. Nakon čišćenja, sirovine ćemo izrezati na male komadiće za naknadnu obradu. Zatim ćemo koristiti sušenje smrzavanjem za obradu sirovina u sljedećem koraku. Najprije ćemo komadiće brokule staviti u zamrzivač na zamrzavanje. U tom procesu voda u sirovinama će biti potpuno smrznuta, ali neće promijeniti svoj fizički oblik i strukturu. Nakon potpunog zamrzavanja, stavit ćemo ga u vakuumsko okruženje na sušenje. U ovom procesu, smrznuta voda u sirovinama će izravno sublimirati u plin. Nakon što se sirovine potpuno osuše, pomoću mlina ćemo ih samljeti u praškaste proizvode. ZavršenoZamrznuta brokula u prahuće se dalje pregledavati i filtrirati. Nakon što je njegovo stanje stabilno i prođe kvalifikacijski test odjela za istraživanje i razvoj, može se pakirati i organizirati za prodaju.
Imamo zrele proizvodne linije za sušenje smrzavanjem i profesionalne proizvodne procese, koji postavljaju temelje za našu visokokvalitetnu proizvodnju. Bavimo se proizvodnjom raznih vrsta biljnog praha već 20 godina i imamo bogato relevantno iskustvo u istraživanju i razvoju. U cjelokupnom procesu proizvodnjeZamrznuta brokula u prahu, ne dodajemo nikakve konzervanse i aditive, a cijeli proces proizvodnje provodi se pod strogim nadzorom kvalitete, s ciljem da kupcima pružimo 100% čiste prirodne, zelene i sigurne proizvode visoke kvalitete. A gotovi proizvodi također će proći testiranje kvalifikacije od strane odjela za istraživanje i razvoj kako bi se osiguralo da proizvodi zadovoljavaju proizvodne standarde i zahtjeve u industriji. Osim toga, također stalno unapređujemo našu proizvodnu tehnologiju, kontinuirano optimiziramo naš proizvodni proces i kontinuirano razvijamo nove tehnologije, kako bismo kupcima mogli pružiti različite specifikacije proizvoda, pružiti relevantnu tehničku podršku za posebne potrebe kupaca za prilagodbom i zadovoljiti korisnika iz cijelog svijeta.
Predstavljanje proizvoda
Brokula je vrsta povrća iz obitelji krstašica, također poznata kao obitelj gorušice. Ostalo uobičajeno povrće iz skupine Cruciferae uključuje prokulice, kupus, cvjetaču, kelj i korabicu. Brokula je derivat kupusa, odabran zbog jestivih nezrelih cvjetnih glavica. Pupoljci brokule su zeleni ili ljubičasti i beru se prije nego se otvore, pupoljci se mogu jesti sirovi ili kuhani. Brokula se smatra jednim od najhranjivijeg povrća i može se jesti kao prilog, u juhama i prženim krumpirićima ili jesti sirova s umakom. To je popularna zdrava hrana u mnogim zemljama.
Brokula je poznata po svojim blagodatima za zdravlje. Bogata je vitaminima, mineralima, antioksidansima i drugim nutrijentima. Kao povrće iz porodice krstašica, brokula je bogata vlaknima i ima vrlo malo kalorija. Osim toga, sadrži mineralne elemente poput kalcija, željeza i kalija koji pomažu razvoju kostiju i zdravlju mišića. Vitamin C, beta-karoten i flavonoidi sadržani u brokuli antioksidansi su koji štite stanice od oksidativnog stresa.
Brokula se oduvijek smatrala povrćem visoke nutritivne vrijednosti i vrlo je zastupljena u svakodnevnoj kuhinji. Mnogi sportaši također dodaju svježu brokulu u svoju dnevnu prehranu kako bi nadopunili odgovarajuću prehranu. Nasuprot tome, brokula u prahu dobivena sušenjem zamrzavanjem u osnovi zadržava nutrijente same brokule, a rok trajanja joj je duži, transport i skladištenje su vrlo praktični, a scenariji upotrebe su širi. U usporedbi s drugim metodama sušenja, cijeli proces sušenja zamrzavanjem provodi se u niskotemperaturnom, suhom okruženju bez zagađenja, što omogućuje da hranjive tvari u sirovinama budu dobro očuvane i da se ne oštećuju u velikoj mjeri. Gotova brokula u prahu bogata je folnom kiselinom i kalcijem, a udio masti je izuzetno nizak, što je odličan nutrijent za mršavljenje. Osim toga, izvrstan je izvor vitamina C i vitamina K koji pomaže u borbi protiv visokog krvnog tlaka i osteoporoze. A budući da je stanična struktura sirovine uništena tijekom procesa izrade praha, njegove hranjive tvari su izloženije, koncentriranije i lakše ih apsorbira ljudsko tijelo. ZavršenoZamrznuta brokula u prahumože se piti neposredno nakon rehidracije, čime se sportašima pruža praktičan energetski dodatak kao zdrav dodatak prehrani; također se može koristiti kao dodatak zdravoj hrani i dodati u kuhanje raznih jela ili pripremu napitaka kako bi se unijele bogate nutritivne kombinacije u svakodnevnu prehranu.
Guanjie Biotech jedan je od najpoznatijihdobavljači biljnog praha. Imamo vlastitu neovisnu tvornicu i predani smo istraživanju i razvoju raznih proizvoda s biljnim ekstraktima. Imamo bogato relevantno iskustvo. Prošli smo Halal, Kosher, ISO, HACCP i druge patente. Sve gotove proizvode također će strogo testirati agencije za testiranje treće strane kako bi se osigurala kvalifikacija proizvoda. Ako trebate, možemo vam pružiti relevantna izvješća o ispitivanju i besplatne uzorke za vašu referencu. Ako ste zainteresirani za našeZamrznuta brokula u prahuili bilo koje druge proizvode, obratite seinfo@gybiotech.comza više detalja o proizvodu. Iskreno se radujemo vašem upitu.
