Crni čaj u prahu, također poznat kao matcha, fini je prah zelenog čaja napravljen od lišća biljke Camellia sinensis. Posljednjih godina postaje sve popularniji zbog svojih navodnih zdravstvenih prednosti i jarke zelene boje. Mnogi se ljudi pitaju sadrži li ovaj zeleni čaj u prahu kofein kao i obični crni čaj. Ovaj članak će ispitati što je kofein, pogledati sadržaj kofeina u prahu crnog čaja i raspravljati o potencijalnim zdravstvenim prednostima i rizicima konzumiranja kofeina.
Što je kofein?
Metilksantinski alkaloid, kofein je gorki bijeli kristalni purin koji je kemijski povezan s adeninom i gvaninom u DNA i ribonukleinskoj kiselini (RNA). Nalazimo ga u sjemenkama, orašastim plodovima ili lišću raznih biljaka, gdje se nalazi kao karakterističan pesticid koji ubija i ubija određene bube od kojih biljke imaju koristi. Bilo kako bilo, kod ljudi i brojnih stvorenja djeluje kao nježan žarišni pokretač osjetilnog sustava, nakratko izbjegava tromost i ponovno uspostavlja oštrinu.
Sadrži li crni čaj u prahu kofein?
Crni čaj u prahu proizvodi se od lišća biljke Camellia sinensis, koja nam također daje crni čaj, oolong čaj, zeleni čaj i bijeli čaj. Ovaj veliki broj čajeva dolazi od slične biljke i sadrži kofein jer se kofein normalno javlja u Camellia sinensis. Stoga, da,crni čaj u prahusadrži kofein kao i druge vrste čajeva.
Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Američkih Država (USDA) navodi da 8-unca skuhanog crnog čaja sadrži približno 47 miligrama kofeina. Budući da se matcha proizvodi od mljevenih cijelih listova čaja, sadrži više kofeina u usporedbi s normalnim čajem. Jedno istraživanje otkrilo je da 1 g matcha praha sadrži oko 35 mg kofeina. Dakle, obična porcija matche koja sadrži oko 2 g praha može dati 70 mg kofeina. U svakom slučaju, sadržaj kofeina može se mijenjati ovisno o čimbenicima kao što su razvoj, rukovanje i strategija planiranja. Čaj uzgojen u hladu obično sadrži više kofeina od čaja uzgojenog na suncu. Kontrasti u rukovanju i postavljanju pudera dodatno utječu na razinu kofeina. Ipak, uglavnom, matcha sadrži kofein s obzirom na to da polazi od biljke čaja.
Zdravstvene prednosti kofeina
Umjerena upotreba kofeina od oko 400 mg svaki dan uglavnom se smatra prihvatljivom za većinu zdravih odraslih osoba. Konzumacija umjerenih količina kofeina može imati određene zdravstvene prednosti:
- Daljnji razvoj spremnosti, budnosti i fiksacije: Različita ispitivanja su pokazala da kofein može pomoći u povećanju spremnosti i sposobnosti fokusiranja ometanjem adenozinskih stvari i modificiranjem djelovanja sinapsi.
- Bolji temperament i manji rizik od bijede: prema istraživanju, umjerena konzumacija kofeina na redovnoj osnovi može pomoći nekim ljudima da se osjećaju bolje i smanjiti rizik od depresije.
- Proširena probava i trošenje masti: kofein uCrni čaj u prahupokazalo se da pomaže probavi za oko 3-11% kada se sve uzme u obzir i pospješuje izraženije trošenje masnoće, osobito kada se kombinira s vježbanjem.
- Poboljšana atletska i mentalna izvedba: Kofein može pomoći u poboljšanju brzine i točnosti mentalne obrade, smanjiti percipirani napor i poboljšati izdržljivost kada se uzima prije vježbanja ili kognitivnih zadataka.
- Smanjena opasnost od Parkinsonove i Alzheimerove bolesti: nekoliko je istraživanja otkrilo da standardni unos kofeina može pomoći u zaštiti od poticanja Parkinsonove i Alzheimerove infekcije, no potrebno je dodatno istraživanje.
Rizici od previše kofeina
Međutim, prekomjerni unos kofeina iznad 400 mg dnevno može dovesti do nekih neželjenih učinaka:
- Poremećaj spavanja i poremećen odmor: Energetizirajuće djelovanje kofeina može otežati klimanje i uvelike smanjiti kvalitetu odmora kad god se konzumira pretjerano blizu vremena spavanja.
- Uzrujanost, osjetljivost i nelagoda: Puno kofeina može nadjačati osjetilni sustav, uzrokujući nestabilnost, nesigurnost i povećanu nervozu.
- Cerebralni bolovi: Odvikavanje od kofeina nakon stalne upotrebe može kod nekih ljudi izazvati glavobolju, migrenu.
- Problemi povezani sa želucem: Previše kofeina može pogoršati probleme kao što su probavne smetnje i gastritis i može povećati izlučivanje kalcija.
- Oticanje krvnih žila: visoka konzumacija kofeina povremeno se povezuje s ubrzanim pulsom, što može nepovoljno utjecati na dobrobit srca.
- Nuspojave ustezanja: Neočekivani prekid upotrebe kofeina nakon odgođene svakodnevne upotrebe može potaknuti učinke ustezanja poput umora, magle uma i opstrukcije kako se tijelo mijenja.
Zaključak
Crni čaj u prahuili matcha se dobiva iz lišća biljke čaja Camellia sinensis i obično sadrži kofein kao i različiti čajevi. Normalna porcija može dati oko 70 mg kofeina, što spada u umjereni doseg koji bi mogao ponuditi medicinske prednosti povezane s oštrinom, mentalnom sposobnošću, vježbanjem i smanjenjem rizika od bolesti za čvrste odrasle osobe. Bilo kako bilo, prekomjerna konzumacija kofeina može izazvati posljedice poput poremećaja odmora, želučanih problema i povećane nelagode kod određenih ljudi. Ravnoteža je ključna za primanje nagrada od sadržaja kofeina u matchi, a istovremeno se držite podalje od mogućih problema uzrokovanih nerazumnim primanjem. Posavjetujte se sa svojim PCP-om za upute o vašoj upotrebi kofeina pod pretpostavkom da imate bilo kakve bolesti ili svjesnosti.
Shaanxi Guanjie Technology Co., Ltd je proizvodno poduzeće koje posluje od 2003. Tvrtka se može pohvaliti s dvije neovisne proizvodne linije posvećene proizvodnji proizvoda osušenih zamrzavanjem i proizvoda osušenih raspršivanjem. Kao rezultat svoje predanosti kvaliteti, Shaanxi Guanjie Technology Co., Ltd je dobio certifikat ISO9000/ISO22000/HALAL/KOSHER/HACCP, koji pokazuje njegovu predanost ispunjavanju i premašivanju industrijskih standarda. Konkretno, tvrtkeRasuti crni čaj u prahuvrlo je hranjiv i zdrav, a uz obilje zaliha, potencijalne se kupce potiče da kontaktiraju njihovu adresu e-pošteinfo@gybiotech.comkako biste saznali više o detaljnim specifikacijama ovog proizvoda. S ovim korporativnim prednostima, Shaanxi Guanjie Technology Co., Ltd je u dobroj poziciji da zadovolji potrebe svojih kupaca.
Reference:
1. Heckman, MA, Weil, J., i Gonzalez de Mejia, E. (2010.). Kofein (1, 3, 7-trimetilksantin) u varijantama hrane: opsežna anketa o korištenju, korisnosti, sigurnosti i administrativnim pitanjima. Dnevnik znanosti o hrani, 75(3), R77-R87.
2. Teplansky, R., Hockenberry, DC Mitchell, CA Knight, TJ Hartman i Teplansky Drink kofein priznanja u SAD-u. Toksikologija hrane i tvari, 63, 136-142.
3. Odbor EFSA-e za dijetetske artikle, prehranu i osjetljivost. (2015). Logična procjena o sigurnosti kofeina. Dnevnik EFSA-e, 13(5), 4102.
4. Heckman, MA, Weil, J., i Gonzalez de Mejia, E. (2010.). Kofein (1, 3, 7-trimetilksantin) u izvorima hrane: opsežna anketa o korištenju, korisnosti, dobrobiti i administrativnim pitanjima. Dnevnik znanosti o hrani, 75(3), R77-R87.
5. Schmidt, B. (2005). Matcha: Prevladavajuće medicinske prednosti zelenog čaja s cijelim listovima. Nutrient Exploration News, 19(4), 6-8.
