Liofilizirane kockice manga

Liofilizirane kockice manga

Izvor: Mango
Izgled: Žute kockice
Tehnološka metoda: Tehnologija sušenja smrzavanjem
Veličine: 1*3, 3*3, 5*5, 10*10 i prilagođene
100% prirodno bez aditiva
Imajte vlastitu tvornicu i FD proizvodnu liniju
FDA certifikat.
Rok isporuke: DHL, Fedex, zračni i pomorski prijevoz
Cert.: Halal, Kosher,ISO, HACCP i drugi patenti.
Osigurajte besplatni uzorak
MOQ: 1 KG
Nije za prodaju privatnim osobama
Pošaljite upit
Čavrljaj sad
Opis
Tehnički parametri

Dobavljač zamrznutih kockica manga:

Liofilizirane kockice manga zadržavaju svoj izvorni okus i teksturu. Ne sadrži konzervanse, boje niti arome. Od nabave visokokvalitetnog manga do procesa proizvodnje, svaki korak je strogo kontroliran. Guanjie Biotech već se više od 20 godina usredotočuje na proizvodnju visokokvalitetnog liofiliziranog voća.

 

Zašto odabrati Guanjie Biotech?

• Stručni tim:

Naši proizvodi imaju certifikate ISO, HAHALA, Košer i druge certifikate.

• Profesionalno iskustvo:

Fokusirani smo na FD voće već 20 godina.

• Vlastite proizvodne linije:

Imamo svoju proizvodnu liniju za sušenje smrzavanjem.

• Čisto prirodno

Guanjie mango liofilizirane kockice ne sadrže nikakve dodatne tvari. Boja i okus su sačuvani.

 

COA:

Artikal

Specifikacija

Proizlaziti

metoda

Osnovne informacije o proizvodu

Rod i vrsta

Musa nana Lour

U skladu

/

Dio Postrojenja

Voće

U skladu

/

Zemlja podrijetla

Kina

U skladu

/

Organoleptički podaci

Boja

Trebao bi imati željenu boju

od manga Zrnati i biti žuti.

U skladu

GB7101-2022

Okus i miris

Mora imati odgovarajući miris i okus manga, bez neugodnog okusa.

U skladu

GB7101-2022

Karakteristike

Nema stranih tijela ili zgrušavanja u normalnom vidu

U skladu

GB7101-2022

Procesni podaci

Metoda sušenja

Sušenje zamrzavanjem

U skladu

/

Fizičke karakteristike

Veličina granula

Prilagođeno

U skladu

GB/T 5507-2008

Gubitak sušenjem

<6.0%

2.46%

GB/T 14769-1993

Teški metali

Ukupni teški metali

<10ppm

U skladu

USP<231>, metoda II

Kao

<2.0ppm

U skladu

AOAC 986.15, 18

Pb

<2.0ppm

U skladu

AOAC 986.15, 18

CD

<0.5ppm

U skladu

AOAC 986.15, 18

Hg

<0.5ppm

U skladu

AOAC 971.21, 18

Ostaci pesticida

666

<0.2ppm

Negativan

GB/T5009.19-1996

DDT

<0.2ppm

Negativan

GB/T5009.19-1996

 

Dijagram toka:

product-865-1143

 

 

Uvod

Liofilizirane kockice manga su proizvod koji se dobiva guljenjem i košticama svježeg manga te njihovim rezanjem na jednake male komadiće, koji se zatim obrađuju tehnologijom sušenja smrzavanjem. Ova tehnologija koristi niskotemperaturno okruženje za sublimaciju vode kristala leda u komadićima manga izravno u vodenu paru, čime se postiže učinkovita dehidracija bez uništavanja izvorne strukture i nutritivnih komponenti voća.

 

Prednosti

1. Visoko zadržavanje hranjivih tvari: Mango je poznat kao "kralj tropskog voća" i bogat je vitaminom A, vitaminom C, vitaminom E i raznim mineralima. Tehnologija sušenja zamrzavanjem izravno sublimira vodu u mangu u uvjetima niske temperature, smanjujući gubitak ovih hranjivih tvari i osiguravajući da potrošači mogu unijeti gotovo istu hranjivu vrijednost kao svježi mango. Za razliku od metoda sušenja na visokim temperaturama, proces sušenja zamrzavanjem provodi se na niskim temperaturama, čime se učinkovito štite enzimi i aktivne tvari u mangu, koji imaju važnu ulogu u održavanju fizičkog zdravlja i poticanju probave.
2. Jedinstven i slastan okus: liofilizirane kockice manga lagane su i hrskave teksture i tope se u ustima. Ovaj jedinstveni okus ne samo da zadržava izvorni okus manga, već potrošačima donosi i novo iskustvo prehrane. Tijekom procesa sušenja zamrzavanjem, aroma manga je u potpunosti zadržana i koncentrirana, tako da svaki zalogaj može osjetiti bogatu aromu manga, uvelike povećavajući užitak jela.
3. Praktično skladištenje i nošenje: Budući da se većina vode u mangu uklanja tijekom procesa sušenja smrzavanjem, rast bakterija i plijesni je učinkovito inhibiran, što uvelike produljuje rok trajanja liofiliziranih kockica manga i olakšava dugoročno skladištenje . Liofilizirane kockice manga znatno su manje veličine i lakše, što ih čini lakima za nošenje i transport, bilo da putujete, kampirate ili obavljate svakodnevni uredski posao.
4. Visoka sigurnost: Proces sušenja zamrzavanjem u potpunosti se oslanja na fizičke metode uklanjanja vlage iz hrane, bez dodavanja konzervansa ili drugih kemikalija, čime se zadržava prirodni okus i nutritivna vrijednost manga dok se poboljšava sigurnost hrane. Budući da ne sadrži aditive i bogat je hranjivim tvarima, liofilizirane kockice manga prikladne su za ljude svih dobnih skupina, uključujući starije osobe, djecu i trudnice.

 

Primjena

1. Deserti i pečenje: Smrznute sušene kockice manga dodaju bogat okus i teksturu pekarskim proizvodima kao što su kolači, muffini i kolačići. Mogu se koristiti i kao preljev za sladoled, jogurt i tako dati finu teksturu ovim slatkišima.
2. Pića i kokteli: Stavljanjem smrznutih osušenih kockica manga u vodu, smoothieje ili koktele možete stvoriti živahna, osvježavajuća pića. Limenka manga narezana na kockice brzo se rehidrira i oslobađa svoj bogati okus i boju, čineći vizualno privlačan i ukusan napitak.
3. Ukras za salatu: kao preljev za salatu, smrznute sušene kockice manga u prekrasnom su kontrastu s mekim zelenim lišćem, poboljšavajući cjelokupno iskustvo objedovanja slatkim i tropskim okusom.
4. Kozmetika i njega kože: antioksidansi i nutrijenti koji se nalaze u mangu mogu se koristiti u kozmetičkim formulacijama. Nakon daljnje obrade, zamrznute sušene kockice manga mogu pomoći u razvoju prirodnih proizvoda za njegu kože koji potiču zdravlje i pomlađivanje kože.
5. Dodaci prehrani: Bogate vitaminima, mineralima i vlaknima, smrznute sušene kockice manga izvrstan su dodatak dodacima prehrani. Mogu se inkapsulirati ili u prahu kako bi se stvorio praktičan i prenosiv dodatak zdravlju.

 

FD peaches

 

 

product-865-568

 

 

product-865-539

 

 

1

 

 

Kontrola visoke kvalitete:

High quality control

 

Certifikacija

Certification Guanjie

 

Paket:

Package Guanjie

 

Načini dostave

Delivery Method Guanjie

 

 

 

Često postavljana pitanja

 

1. U usporedbi s tradicionalnim sušenim mangom, koje su prednosti zamrznutih kockica manga u zadržavanju hranjivih tvari?
Tehnologija sušenja zamrzavanjem koristi niskotemperaturnu vakuumsku sublimaciju vode, čime se učinkovito izbjegava uništavanje vitamina, minerala i aktivnih sastojaka u mangu visokim temperaturama, čime se zadržava veća nutritivna vrijednost.

 

2. U procesu proizvodnje liofiliziranih kockica manga, kakav utjecaj ima kontrola temperature na kvalitetu konačnog proizvoda?
Temperatura je ključni faktor u procesu sušenja smrzavanjem. Preniska temperatura će dovesti do spore sublimacije i povećanja potrošnje energije; previsoka temperatura može uništiti hranjive tvari i boju manga. Stoga je precizna kontrola temperature ključ za osiguranje kvalitete proizvoda.

 

3. Koja je mogućnost primjene zamrznutih osušenih kockica manga u pekarstvu?
Oštar okus i bogata voćna aroma liofiliziranih kockica manga čine ih idealnim dodatkom pekarskim proizvodima koji mogu obogatiti okus i okus hrane i povećati vrijednost proizvoda.

 

4. Kako na tržištu razlikovati visokokvalitetne i nekvalitetne liofilizirane kockice manga?
Visokokvalitetne zamrznute sušene kockice manga obično su svijetle boje, punog oblika, hrskavog okusa i bez nečistoća; dok proizvodi niske kvalitete mogu biti mutne boje, neujednačenog oblika, lošeg okusa ili specifičnog mirisa.

 

5. Koji su specifični nutritivni sastojci zamrznutih osušenih kockica manga?
Liofilizirane kockice manga bogate su vitaminom C, vitaminom A, dijetalnim vlaknima, kalijem, magnezijem i drugim nutrijentima te imaju mnoge dobrobiti za ljudsko zdravlje.

 

6. Koja je privlačnost liofiliziranih kockica manga potrošačima koji obraćaju pažnju na zdravu prehranu?
Kao prirodni voćni proizvod bez aditiva, liofilizirane kockice manga zadovoljavaju potražnju potrošača za zdravom hranom s niskim udjelom masti i šećera, zadržavajući pritom izvorni okus i hranjivost voća.

 

7. Koja su područja primjene liofiliziranih kockica manga u prehrambenoj industriji?
Zamrznute sušene kockice manga naširoko se koriste u pekarstvu, proizvodnji slatkiša, jogurta, pića i drugim područjima prehrambene industrije, dodajući jedinstven okus i okus proizvodima.

 

8. Kako čuvati zamrznute sušene kockice manga da zadrže najbolju kvalitetu?
Prilikom skladištenja treba ga čuvati na niskoj temperaturi, u suhom i tamnom okruženju kako bi se smanjio rizik od oksidacije i mikrobne kontaminacije te održao okus i hranjiva vrijednost proizvoda.

 

9. Kako je rehidracija liofiliziranih kockica manga? U kojim scenarijima primjene treba razmotriti njegovu rehidraciju?
Liofilizirane kockice manga imaju dobra svojstva rehidracije i mogu brzo vratiti svoj izvorni oblik i okus. Njegovo rehidracijsko svojstvo posebno je važno kada je potrebno brzo pripremiti napitke ili deserte od manga.

 

10. Koliko je stabilna liofilizirana kockica manga u logistici hladnog lanca?
Zbog niskog sadržaja vlage i kompaktne strukture, liofilizirane kockice manga pokazuju dobru stabilnost u logistici hladnog lanca i mogu izdržati određene temperaturne fluktuacije i promjene vlažnosti.

 

Popularni tagovi: zamrznute sušene kockice manga, Kina proizvođači zamrznutih osušenih kockica manga, dobavljači, tvornica