Što je zamrznuta količina praha osušene borovnice?
Proces za proizvodnjuzamrznuti prah osušene borovnice u rasutom stanjuuključuje korištenje zamrzivača za zamrzavanje borovnica za zamrzavanje svježeg voća ispod temperature eutektičke točke. Voda u borovnicama uklanja se sublimacijom pod vakuumom kako bi se dobile liofilizirane borovnice. Zatim će se samljeti i zdrobiti kako bi se proizveo liofilizirani prah borovnice.

Koje su prednosti Guanjie liofilizirane borovnice u prahu?
Liofilizirane borovnice jako dobro zadržavaju boju, miris i okus borovnice. I ima svijetlu zefirnu i hrskavu teksturu. Smrznute borovnice imaju jak okus borovnice, slatko-kiseo. Može se jesti kao gotov proizvod, a može se rehidrirati za daljnju preradu, tako da liofilizirane borovnice imaju široku tržišnu perspektivu.
COA:
|
Artikal |
Specifikacija |
Proizlaziti |
metoda |
|
Osnovne informacije o proizvodu |
|||
|
Rod i vrsta |
Vaccinium Spp. |
U skladu |
/ |
|
Dio Postrojenja |
Voće |
U skladu |
/ |
|
Zemlja podrijetla |
Kina |
U skladu |
/ |
|
Organoleptički podaci |
|||
|
Boja |
Treba imati željenu boju praha borovnice i biti ljubičaste boje. |
U skladu |
GB7101-2022 |
|
Okus i miris |
Treba imati odgovarajući miris i okus borovnice, bez neugodnog okusa. |
U skladu |
GB7101-2022 |
|
Karakteristike |
Nema stranih tijela ili zgrušavanja u normalnom vidu |
U skladu |
GB7101-2022 |
|
Procesni podaci |
|||
|
Metoda sušenja |
Sušenje zamrzavanjem |
U skladu |
/ |
|
Fizičke karakteristike |
|||
|
Veličina čestica |
100,0% prolazi 60 mesh |
U skladu |
GB/T 5507-2008 |
|
Gubitak sušenjem |
<6.0% |
3.14% |
GB/T 14769-1993 |
|
Teški metali |
|||
|
Ukupni teški metali |
<10ppm |
U skladu |
USP<231>, metoda II |
|
Kao |
<2.0ppm |
U skladu |
AOAC 986.15, 18 |
|
Pb |
<2.0ppm |
U skladu |
AOAC 986.15, 18 |
|
CD |
<0.5ppm |
U skladu |
AOAC 986.15, 18 |
|
Hg |
<0.5ppm |
U skladu |
AOAC 971.21, 18 |
|
Ostaci pesticida |
|||
|
666 |
<0.2ppm |
Negativan |
GB/T5009.19-1996 |
|
DDT |
<0.2ppm |
Negativan |
GB/T5009.19-1996 |
Dijagram toka:

Hranjive tvari
Boja ploda borovnice lijepa, oku ugodna, plava i po sloju bijelog voćnog praha, nježnog mesa, jestivost 100%, lagane arome, slatko-kiselog okusa, dobra je svježa hrana.
Plod borovnice osim konvencionalnim šećerom, kiselinama i Vc, bogat je i VE, VA, VB, SOD, arbutinom, proteinima, antocijanima, jestivim vlaknima te bogat K, Fe, Zn, Ca i drugim mineralnim elementima.
Borovnica sadrži sadržaj pigmenta antocijana do 163mg/100g, sadržaj VE svježeg voća 9,3L|g/100g svježeg voća. Ukupan sadržaj aminokiselina je 0,254%, što je više od aminokiselina gloga.
• Antocijanin
Antocijanin je vrlo važan biljni pigment topiv u vodi koji spada u čiste prirodne dodatke prehrani protiv starenja. Borovnice imaju vrlo visok sadržaj antocijana i bogat izbor antocijana. Istraživanja su pokazala da borovnice visokog grma sadrže čak 15 vrsta antocijana.
• Organska kiselina
Sadržaj organske kiseline uzamrznuti prah osušene borovnice u rasutom stanjučini više od polovice ukupnog sadržaja kiseline. Većina organskih kiselina je limunska kiselina. Dok drugi uključuju ursolnu kiselinu, kininsku kiselinu i jabučnu kiselinu. Ursolična kiselina pripada slabo kiselim pentacikličkim triterpenoidima, ima širok spektar bioloških aktivnosti. Posebno u protutumorskim i drugim aspektima uloge izvanredne.
• Fenolna kiselina
Borovnice sadrže razne polifenole. Fenolna kiselina je vrsta fenolnih tvari, s dobrom nutritivnom funkcijom te antioksidativnim i drugim farmakološkim djelovanjem. U borovnicama postoji više od deset vrsta fenolnih kiselina. I studije su otkrile da imaju značajne inhibitorne učinke na razne vrste raka, kao i vrlo snažne antioksidativne učinke.
• Superoksid dismutaza
Superoksid dismutaza (SOD) je kiseli metaloenzim široko rasprostranjen u živim organizmima. SOD je važan hvatač slobodnih radikala u živim organizmima, a njegova glavna uloga je da može hvatati isključivo slobodne radikale superoksidnih aniona koji nastaju biološkom oksidacijom, a borovnice su bogate SOD-om.
• Ružino drvo Astragalus
Suvremena medicinska istraživanja otkrila su da astragalus ima dobre antioksidativne, antikancerogene, protuupalne i antidijabetičke učinke.
• Arbutin
Arbutin je jedan od pentacikličkih triterpenoida, sa širokim rasponom aktivnosti u znanosti o životu, posebno u protutumorskoj ulozi izvanredne
• Pektin
Pektin učinkovito uklanja neprobavljene ostatke hrane i druge otrovne i štetne tvari iz probavnog trakta. Istodobno, pomaže u regulaciji šećera u krvi nakon jela i ravnoteže crijevne mikroflore, također je i vrsta moderne "civilizacijske bolesti" te je dobra preventivna i pomoćna terapija. Borovnice su bogate pektinom. To je otprilike 1-3 puta više od sadržaja pektina u odnosu na prosječnu jabuku ili bananu da bi se poboljšao okus pića.
Kako odabrati prah liofilizirane borovnice?
1. Reputacija marke:
Odabir proizvođača s poznatom robnom markom i jamstvom ugleda može osigurati kvalitetu i sigurnost proizvoda. Guanjie se više od 10 godina fokusirao na proizvodnju liofiliziranih borovnica, a imamo specijaliziranu proizvodnu liniju sa svim vrstama proizvodnih certifikata.
2. Sadržaj sastojaka:
Trebali biste znati o sadržaju borovnica i drugih aditiva uzamrznuti prah osušene borovnice u rasutom stanju. Naš liofilizirani prah borovnice je čist i prirodan, bez aditiva, bez ikakvih konzervansa, boja.
3. Boja i čestice:
Visokokvalitetni liofilizirani prah borovnice trebao bi pokazivati duboku ljubičastu boju, fine i ujednačene čestice, bez grudica i nečistoća.
4. Miris i okus:
Kvalitetan prah od liofilizirane borovnice trebao bi imati jak okus borovnice, blag, blago slatko-kiseli okus.
5. Pakiranje i skladištenje:
Obratite pozornost na rok trajanja i način skladištenja proizvoda.
Stavite ga na hladno i suho mjesto, izbjegavajte izravnu sunčevu svjetlost i vlažnu okolinu.
Podržavamo prilagodbu pakiranja.
Gdje kupiti borovnice u prahu?
Ako želite kupitizamrznuti prah osušene borovnice u rasutom stanju, Guanjie Biotech je pouzdan dobavljač vrijedan razmatranja. Uz 20 godina sudjelovanja u poslu, provodimo značajno vrijeme u stvaranju prirodnih proizvoda u rasutom stanju. Naši proizvodi mogu se strogo kontrolirati od sirovine do gotovog proizvoda. Usredotočeni smo na kvalitetu i sigurnost naših praškova i možemo dati izvješća o ispitivanju, uključujući izvješća o ispitivanju izvana, kako bismo zajamčili pouzdanost proizvoda. Za zahtjeve ili više podataka, slobodno nas kontaktirajte nainfo@gybiotech.com. Pozivamo vas na upite i očekujemo da ćemo vam pomoći.
Visoka kontrola kvalitete:

Certifikacija

Paket:

Načini dostave

Popularni tagovi: smrznute sušene borovnice u prahu u rasutom stanju, Kina smrznute sušene borovnice u prahu u rasutom stanju proizvođači, dobavljači, tvornica








