Smrznuti sušeni kivi u prahu je proizvod u prahu od voća izrađen tehnologijom sušenja zamrzavanjem nakon potpune ekstrakcije učinkovitih sastojaka kivija. Gotov prah kivija je fine teksture, bez grudica i nečistoća, slatko-kiselkastog okusa i bogate arome samog kivija, a predstavlja svijetlo zelenu boju samog kivija. Ovaj se proizvod može koristiti kao začin pekarskim jelima ili kao dodatak napitcima, a ima visoku komercijalnu perspektivu.
Predstavljanje proizvoda
Prvi korak u pripremi ovog proizvoda je odabir sirovina. Imamo pouzdanog dobavljača voća koji nam osigurava zreli i visokokvalitetni kivi kao sirovinu za ovaj proizvod. Također ćemo odabrati svježe sorte i izdvojiti sorte kojima je istekao rok trajanja i pokvarene sorte kako bismo osigurali kvalitetu i količinu sirovina. Nakon završenog odabira, očistit ćemo i sterilizirati sirovine i osigurati da se daljnji procesi odvijaju u čistom okruženju bez zagađenja. Nakon čišćenja, kivi ćemo oguliti i izrezati za daljnje sušenje. Zatim ćemo staviti sirovine u zamrzivač. Tijekom ovog procesa, vlaga u sirovinama bit će potpuno smrznuta u okruženju od minus 50 stupnjeva Celzijusa. Nakon što je voće potpuno zamrznuto, premjestit ćemo sirovine u vakuumsku sušionicu na sušenje. Smrznuta vlaga u sirovinama izravno će sublimirati u plin, čime se postiže učinak sušenja. Nakon što je njegovo stanje stabilno, koristit ćemo mlin za mljevenje sirovina u praškaste gotove proizvode, zatim ćemo ih pakirati i organizirati za prodaju.
Sam rok trajanja kivija je vrlo kratak. Općenito, počet će se kvariti nakon otprilike 3 dana, što uvelike ograničava scenarije njegove uporabe. Nasuprot tome, kivi u prahu napravljen sušenjem smrzavanjem može biti dobra zamjena. U usporedbi sa samim kivijem, ovaj proizvod u prahu od voća može se čuvati dulje vrijeme i nije ga lako pokvariti. Također je vrlo praktičan za skladištenje i transport, a scenariji njegove upotrebe također su vrlo široki. A u usporedbi s drugim metodama sušenja, proces sušenja smrzavanjem ne zagrijava sirovine na visokoj temperaturi dulje vrijeme, što uvelike zadržava nutritivnu vrijednost samih sirovina i smanjuje gubitak povezanih hranjivih tvari. A u procesu mljevenja i usitnjavanja u prah, stanična struktura voća je uništena, čineći njegovu nutritivnu vrijednost koncentriranijom i lakše je apsorbira ljudsko tijelo. ZavršenoSmrznuti sušeni kivi u prahubogata je mineralima poput vitamina C, vitamina E, karotena, kalija, magnezija, kalcija, a sadrži i dijetalna vlakna i polifenole koji su vrlo važni za zdravlje kardiovaskularnog i imunološkog sustava ljudskog organizma. Gotov kivi u prahu može se koristiti kao začin za pripremu raznih napitaka, poput voćnog čaja, čaja s mlijekom i soka. Također se može koristiti kao dodatak zdravoj hrani za pripremu raznih konzerviranih pića ili deserata, tako da ovoj hrani dodate vlastiti okus i okus kivija.
Imamo napredne proizvodne linije za sušenje i zrele i savršene povezane proizvodne procese, koji postavljaju čvrste temelje za našu visokokvalitetnu proizvodnju. Više od 20 godina bavimo se istraživanjem i razvojem raznih vrsta praha od voća i povrća i imamo bogato relevantno proizvodno iskustvo. Od sirovina do konačnog gotovog proizvoda, cijeli proces proizvodnjeSmrznuti sušeni kivi u prahuprovodi se pod strogom kontrolom kvalitete, te ne dodajemo nikakve konzervanse i aditive. Gotov proizvod također će proći testiranje kvalifikacije od strane odjela za istraživanje i razvoj kako bi se osiguralo da proizvod zadovoljava proizvodne standarde i zahtjeve u industriji, s ciljem da kupcima pruži 100% čiste prirodne, zelene i sigurne proizvode visoke kvalitete.
Zdravstvene prednostiSmrznuti sušeni kivi u prahu
Poboljšati probavu
Smrznuti sušeni kivi u prahubogat je topivim i netopivim vlaknima, Redoviti dodatak dijetalnim vlaknima može podržati zdravlje probavnog sustava na više razina.
Topiva vlakna podupiru zdravu crijevnu mikrobiotu, njeguju razmnožavanje korisnih bakterija u crijevima i pružaju energetsku potporu za rast korisnih bakterija, čime se održava zdravlje crijeva. Netopiva vlakna pomažu u održavanju redovitog pražnjenja crijeva. Studije su pokazale da netopiva vlakna u kiviju utječu na konzistenciju stolice i vrijeme tranzita učinkovitije od vlakana u drugom voću svojom sposobnošću zadržavanja vode. Ove probavne dobrobiti mogu pomoći pacijentima s konstipacijom da se oslobode konstipacije smanjujući vrijeme zadržavanja stolice u probavnom traktu. Osim toga, zdrava crijevna mikrobiota ima dubok utjecaj na zdravstvena stanja kao što su dijabetes, sindrom iritabilnog crijeva (IBS), kardiovaskularne bolesti i depresija, te može učinkovito spriječiti probavne bolesti kao što je kolorektalni rak.
Zdravlje srca
Smrznuti sušeni kivi u prahusadrži određenu količinu kalija, koji je element koji može učinkovito regulirati razinu krvnog tlaka. Točnije, kalij može eliminirati višak natrija u krvi, čime se održava zdrava razina krvnog tlaka. Dodatak kalija je vrlo učinkovit tretman za pacijente s visokim krvnim tlakom. Osim toga, topiva vlakna u prahu kivija mogu pomoći u snižavanju ukupne razine kolesterola u krvi smanjenjem lipoproteina niske gustoće, čime se pomaže u kontroli krvnog tlaka i smanjenju upale.
Štiti vid
Hranjive tvari uFpomrznuti DriedKiwiPsovatakođer su korisne za zdravlje očiju. Ove hranjive tvari mogu pomoći u održavanju optimalnog vida i smanjiti rizik od problema s očima povezanih sa starenjem. Sadrži lutein i zeaksantin koji mogu pomoći u smanjenju oksidacije u očima i imaju veću bioraspoloživost od srodnih tvari iz drugih izvora.
Lutein može poboljšati zdravlje očiju i razvoj vida, promičući zdrav i jasan vid. Lutein također pomaže u održavanju vlažnosti očiju, čime se poboljšava umor očiju i održava udobnost. Osim toga, lutein također pomaže obnoviti stvaranje kolagena i potiče proizvodnju melanina u očima kako bi se održalo zdravlje očiju.
Za zeaksantin se vjeruje da ima učinak filtriranja svjetla, štiteći očna tkiva od oštećenja jakim svjetlom i može se koristiti za liječenje gubitka vida uzrokovanog starenjem. Studije su pokazale da zeaksantin također može ublažiti umor očiju i akomodativno oštećenje vida.
Guanjie Biotech jedan je od najpoznatijihdobavljači smrznutog osušenog voća u prahu, predani smo istraživanju i razvoju različitih biljnih ekstrakata i imamo bogato relevantno iskustvo. Također stalno unapređujemo naš proizvodni proces i tehnologiju, s ciljem pružanja tehničke podrške za proizvodnju različitih proizvoda, kako bismo u najvećoj mogućoj mjeri zadovoljili posebne potrebe različitih kupaca. Ako ste zainteresirani za našeSmrznuti sušeni kivi u prahu, možete nas kontaktirati nainfo@gybiotech.comkako bismo dobili više pojedinosti o proizvodu, iskreno se veselimo vašem upitu.
